ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Варенье из кабачков.

Услышав про варенье с кабачков, подумала, сколько разных фруктов есть, какое та варенье с кабачка, может ли оно сравниться с вареньем с малины, вишни, смородины.

Нет не может и сравнивать нечего. Оно имеет своеобразный, изысканный вкус. Готовиться быстро.

Рекомендую приготовить.

Для приготовления нужно:

1 кг кабачков

2 лимона

1 апельсин

800 гр. сахара

Кабачки очистить от кожицы и семян.

Лимоны порезать кубиками вместе с цедрой.

Апельсин очистить и порезать кубиками.

Засыпать сахаром и оставить на ночь.

Утром полученную массу ставим на огонь доводим до кипения.

Варим по 5-7 мин.

Остынем и опять повторяем 5-7 раз.

Украшаю таким вареньем: мороженое, взбитые сливки и торты.

Наслаждайтесь вкусным лакомством.

Жарко?

Утоли жажду Махито.

Махито - это замечательный освежающий напиток, коктейль, который готовит любое уважающее себя заведение.

Безалкогольный рецепт мохито в домашних условиях.


Ингредиенты: 
 лайм
 пара веточек мяты
 несколько ложечек  сахара
 вода и лед


  Начнем приготовление нашего коктейля.



В высокий стакан ложим две веточки мяты и нарезанный ломтиками лайм, засыпаем одну чайную ложечку коричневого сахара и все это толчем специальной толкушкой или ложкой. Раздавливаем листочки мяты с лаймом так, чтобы из них выходили эфирные масла, которые и придают специфический аромат и вкус этому напитку. В этом деле обычно помогают кристаллики коричневого сахара.


В стакан кладем большое количество толченого льда. Чтобы он заполнил две трети стакана и заливаем Спрайтом.


Пейте на здоровье!!!
Такой мохито очень освежает и утоляет жажду.


Можно использовать обычный сахар, если нет лайма используйте лимон, нет мяты используйте эф. масло Мяты ( я использую натуральные масла компании Вивасан пр-ва Швейцария.)